Kennst du das?
Du hast schon unzählige Ernährungsratgeber gelesen. Trotzdem fühlt es sich nie wirklich für dich passend an. Was der einen Person guttut, macht dich müde oder träge. Allgemeine Regeln greifen zu kurz, weil sie deine individuelle Konstitution nicht berücksichtigen.
Kein allgemeiner Ratgeber – eine individuelle Analyse
In meiner Begleitung erhältst du keinen allgemeinen Ernährungsratgeber, sondern eine individuell ausgearbeitete, schriftliche Analyse deiner persönlichen Konstitution nach ayurvedischen Prinzipien.
Grundlage ist eine ausführliche Betrachtung deiner Dosha-Struktur – Vata, Pitta und Kapha – sowie möglicher aktueller Ungleichgewichte. Auf dieser Basis erstelle ich für dich einen maßgeschneiderten Ernährungsplan mit konkreten, alltagstauglichen Empfehlungen, die sich realistisch in dein Leben integrieren lassen.
Deine Begleitung im Überblick
✓ Eine persönliche schriftliche Ausarbeitung deiner Konstitution
✓ Einen individuell abgestimmten Ernährungsplan
✓ Konkrete Empfehlungen zu Lebensmitteln, Kombinationen, Zubereitungsarten und Gewürzen
✓ Klare Orientierung für deinen Alltag, ohne starre Regeln oder Verbote
✓ Erreichbarkeit für Rückfragen nach der Erstellung
Die gesamte Ausarbeitung erfolgt strukturiert und nachvollziehbar, sodass du alles in Ruhe nachlesen und Schritt für Schritt umsetzen kannst.
So läuft es ab
Erstgespräch / Fragebogen
Erstgespräch / Fragebogen
Du teilst mir deine aktuelle Lebenssituation, Gewohnheiten und ggf. Beschwerden mit.
Konstitutionsanalyse
Konstitutionsanalyse
Ich arbeite deine individuelle Dosha-Struktur und aktuelle Ungleichgewichte schriftlich aus.
Dein persönlicher Ernährungsplan
Dein persönlicher Ernährungsplan
ConversationDu erhältst konkrete, alltagstaugliche Empfehlungen – abgestimmt auf deine Konstitution.s of self-development in design and revolutions in the minds of the early 20s
Begleitung bei der Umsetzung
Begleitung bei der Umsetzung
Bei Unsicherheiten oder Vertiefungswünschen bin ich für dich erreichbar.
Diese Begleitung ist für dich, wenn du

dir eine fundierte, strukturierte und zugleich flexible Orientierung wünschst – Ayurveda nicht nur theoretisch verstehen, sondern praktisch im Alltag anwenden möchtest – genug von starren Diätregeln hast und einen Ansatz suchst, der zu dirpasst – bereit bist, aktiv an der Umsetzung mitzuwirken
About Polly the Nutrition
Hallo und herzlich willkommen! Mein Name ist Polina und ich freue mich, dich auf deinem Weg zu mehr Gesundheit, Energie und Wohlbefinden zu begleiten.

Ich habe meine Ausbildung in der Ernährungswissenschaft an einer amerikanischen Schule für Ernährungsberatung abgeschlossen und bin zertifizierte Ernährungsberaterin. Doch das ist nur ein Teil meiner Reise. Zusätzlich habe ich 1,5 Jahre ein intensiver Kurs der Ernährung auf Basis der Prinzipien der Ayurveda- und Tibetischen Medizin absolviert. Diese alten Weisheiten haben mich tief inspiriert, da sie auf jahrtausendealten Erkenntnissen beruhen, die sich immer wieder bewährt haben.
Ich kenne beide Ansätze zur Ernährung: den klassischen, wissenschaftlich orientierten Ansatz, bei dem man Makronährstoffe wie Proteine, Fette und Kohlenhydrate zählt, und den holistischen Ansatz der Ayurveda, der den Körper als Ganzes betrachtet und davon ausgeht, dass jeder Mensch individuell ist. Persönlich lebe ich nach den Prinzipien der Ayurveda, da sie sich für mich als die nachhaltigeren und ganzheitlicheren Methoden erwiesen haben. Ayurveda ist nicht nur eine Ernährungsweise, sondern eine Lebensphilosophie, die den Körper, den Geist und die Seele in Einklang bringt.
Made on
Tilda