Äpfel sind nicht nur lecker, sondern auch echte Gesundheits-Booster:
So wird die Charlotte nicht nur ein Dessert, sondern auch eine kleine Portion Wellness. 🌿
🍎 Echte englische Charlotte 🍏
Zutaten:
– 950 g Äpfel
– viel Zimt
– Saft von ½ Zitrone
– 2 Eier
– 70 g Zucker
– 30 g Butter
– 100 ml Milch
– 100 g Mehl
Zubereitung:
- reich an Ballaststoffen → gut für die Verdauung,
- enthalten Vitamin C → stärkt das Immunsystem,
- Zimt reguliert den Blutzuckerspiegel und wärmt von innen.
So wird die Charlotte nicht nur ein Dessert, sondern auch eine kleine Portion Wellness. 🌿
🍎 Echte englische Charlotte 🍏
Zutaten:
– 950 g Äpfel
– viel Zimt
– Saft von ½ Zitrone
– 2 Eier
– 70 g Zucker
– 30 g Butter
– 100 ml Milch
– 100 g Mehl
Zubereitung:
- Äpfel schälen und in Scheiben schneiden.
- Mit Zitronensaft beträufeln und kurz ziehen lassen.
- Eier mit Zucker schaumig schlagen.
- Butter schmelzen, mit Milch mischen und zu den Eiern geben.
- Mehl unterrühren.
- Teig über die Äpfel gießen.
- Bei 180 °C ca. 1 Stunde backen.
